서울 중구 맛집 '산불등심'

산불등심 육류,고기요리을지로 직장인들의 특권 찐한 소고기된장찌개 방문 후기 맛있어요 차돌 된장은 강추 10년 넘게 변함없는 차돌된장의 맛.. 조금 달아지긴했다. 등심은 더욱 오른 가격으로 인해 전보다 접근성이 더 떨어진다. 쇠고기된장은 가끔 생각나게 하는 마력이 있음 고기 맛이 나쁘진 않으나 식재료 퀄리티나 조리에 별 기교가 없다는 점에 비추어보면 가격책정이 조금 과해보임. 인테리어야 노포감성으로 이해한다쳐도 고기 구울때 연기가 너무 안 빠지는 구조. 위생도 그닥 좋지는 못한 편임. 유명한 된장찌개는 두부, 소고기 등 건더기가 매우 실하게 들어있고 실제로 맛도 나쁘지 않지만 된장찌개보다는 고추장찌개에 가까운 맛과 텁텁한 적은듯 양이많음. 점심에도 소주 팔았으면 점심 특선인 등심된장찌개는 한번 먹어볼만합니..

2019.12.29